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quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Taca-le pau nesta dieta, marco veio! 3 Kg a menos em 5 dias!




O fim do ano se aproxima e a vontade de voltar a poder usar aquele biquini que serviu tão bem no verão de 2005 impera. É nesta época do ano que muita gente se desespera e apela pra matrícula na academia e dietas irresponsáveis.

Na proposta de dieta abaixo, ensinamos uma dieta hipocalórica que pode levar a ótimos resultados, chegando até 3 kg a menos em 5 dias! Missão impossível? É o que veremos abaixo!

O segredo é uma dieta equilibrada, com itens de baixas calorias, que ativem o metabolismo e façam seu corpo queimar gordura. Com um cardápio de 900 calorias diárias, você pode conseguir a silhueta sequinha que tanto deseja sem passar fome ou ficar indisposta.

Confira abaixo a dieta!

Dia 1:

Café da manhã:
-       1 xíc. (chá) de capuccino + 200ml de iogurte desnatado light

Lanche da manhã:
- 1 fatia de pão integral light
- 1 Polenguinho de fibras light
- 1 fatia de blanquet de peru

Almoço:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de cenoura ralada
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 filé de frango grelhado (120 g)

Lanche da tarde:
- 1 laranja-lima

Merenda:
- 1 pote de iogurte light
- 2 col. (sopa) de granola light

Jantar:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de brócolis no vapor
- 1 fatia de pão integral light
- 1 lata de atum light com 1 col. (sopa) de maionese light

Ceia:
- 6 morangos


Dia 2:

Café da manhã:
- 1 pote de iogurte light
- 3 col. (sopa) de granola light

Lanche da manhã:
- ½ mamão papaia com o suco de ½ limão espremido

Almoço:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de beterraba ralada
- 4 col. (sopa) de massa integral com molho de tomate caseiro
- 1 filé de peixe grelhado (150 g)

Lanche da tarde:
- 2 nozes

Merenda:
- 1 barra de proteína (máximo 150 cal.)

Jantar:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de vagem cozida
- 1 col. (sopa) de arroz integral
- 1 filé de frango grelhado

Ceia:
-       3 fatias de abacaxi salpicadas com raspas de limão e gengibre à vontade

Dia 3:

Café da manhã:
- 1 xíc. (chá) de capuccino + 200ml iogurte light

Lanche da manhã:
- 2 torradas integrais
- 1 col. (sopa) de geleia diet

Almoço:
- Salada verde à vontade
- ¼ de pimentão fatiado
- ½ batata (média) assada
- 1 filé de frango grelhado (120 g)

Lanche da tarde:
- 1 pote de iogurte light

Merenda:
- 1 barra de cereal integral
- 2 damascos

Jantar:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de moranga no vapor
- 1 fatia de pão integral light
- 1 omelete feita com 4 claras e 1 gema, sem óleo

Ceia:
- 1 maçã salpicada com canela à vontade

Dia 4:

Café da manhã:
-1 pote de iogurte light
- 3 bolachas integrais de água e sal
- 1 Polenguinho de fibras light

Lanche da manhã:
- 1 banana-maçã salpicada com canela à vontade

Almoço:
- Salada verde à vontade
- ¼ de abobrinha grelhada
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 filé de carne bovina grelhado (100 g)

Lanche da tarde:
- 1 tangerina

Merenda:
- 1 barra de proteína (máximo 150 cal.)

Jantar:
- Salada verde à vontade
- 1 tomate assado com ervas
- 1 col. (sopa) de arroz integral
- 1 filé de peixe grelhado

Ceia:
- 2 castanhas-do-pará

Dia 5:

Café da manhã:
- 1 xíc. (chá) de capuccino + 1 iogurte natural desnatado light

Lanche da manhã:
- 2 torradas integrais
- 1 fatia grande de ricota light (25 g)

Almoço:
- Salada verde à vontade
- 2 col. (sopa) de espinafre refogado
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 filé de frango grelhado (120 g)

Lanche da tarde:
- 4 damascos

Merenda:
- 1 pote de iogurte light
- 2 bolachas integrais de água e sal

Jantar:
- Salada verde à vontade
- ½ berinjela grelhada
- 1 col. (sopa) de arroz integral
- 1 omelete feita com 2 ovos, sem óleo

Ceia:

- 1 kiwi (grande)

domingo, 16 de novembro de 2014

Comida Japonesa - Aliada ou vilã?



Quem nunca acordou pela manhã e pensou: "à partir de hoje, mudarei completamente minha dieta"? Todos nós, seja por planos para o futuro, objetivo de melhora da saúde ou até mesmo culpa por excessos nos dias/semanas/meses/anos anteriores, já tivemos tal preocupação. 

Porém, muitos iniciam regimes alimentares baseados em recomendações de parentes, amigos, e até mesmo algumas revistas e sites "especializados" em dietas, e isto pode se tornar na verdade um verdadeiro pesadelo - trocar sua alimentação regular por alguma que talvez seja um sacrifício e que, muitas vezes, não somente não auxiliam na perda de peso, como podem até mesmo sabotar seus planos saudáveis.


A comida japonesa tradicional japonesa é considerada por muitos como opção saudável à alimentação ocidental. Tal afirmação se sustenta na longevidade japonesa e a silhueta esbelta dos orientais médios. No Japão, o hábito é consumir proteínas, fibras e carboidratos logo no café da manhã, com a ingestão de arroz, verduras e missoshiru (sopa de missô).

Mas a adaptação realizada nos Menus de muitos dos restaurantes japoneses para se tornar mais ocidentalizado e servir ao paladar do Brasileiro, não acostumado a este tipo de culinária até poucos anos atrás, introduziu alguns tipos de alimentos que podem secretamente sabotar sua dieta. 

Os peixes são leves e ricos em elementos saudáveis (como por exemplo o ômega), além de serem opções pouco calóricas - um sashimi de salmão possui somente 21 calorias, e um sushi de salmão 39 calorias (o sushi de peixe branco pode ter somente 30 cal!). Porém, algumas opções podem minar sua dieta, como por exemplo, o gyoza, com incríveis 200 calorias por unidade, os hot rolls com 90 calorias por unidade e os temakis, que, com cream cheese, chegam a mais de 215 calorias). Se isto não bastasse, o molho à base de soja (no qual normalmente afogamos os temakis) possuem até 26 calorias por colher, além de uma quantidade impressionante de sódio, que pode causar ou piorar doenças cardiovasculares, como a hipertensão arterial. O camarão empanado pode chegar a 250 calorias. 

Outras opções podem variar consideravelmente quanto a seu valor calórico, a depender do modo de preparo. Por exemplo, uma xícara de cogumelo tipo shimeji possui somente 33 calorias, e uma xícara de lula cozida somente 93 kcal; porém, quando feitos na manteiga e empanados, chegam a 100 e 373 calorias, respectivamente.

Portanto, apesar de saudável, a culinária japonesa também deve ser consumida com moderação. Uma boa pedida quando estiver neste tipo de restaurante é abusar do shimeji, lula e camarões cozidos, teppanyaki (carnes e peixes grelhados), sashimis e sushis simples, temperados com gotas de molho tipo shoyu, wasabi e gengibre. Aprecie!!